Middag hos mentor og mor på dansk ambassade
Wednesday, June 16th, 2010I mandags var jeg til middag hjemme ved min mentor. Det var en rigtig spændende oplevelse at blive inviteret indenfor i et portugisisk hjem og budt på traditionelle portugisiske retter.
Mødte også hele min mentors familie, to sønner, datter og mand.
Inez, den anden fysioterapeut fra praktikken var der også sammen med hendes kæreste.
Maden bestod af:
For-snack:
Ost, stegte små peberfrugter og en speciel type bønner som man fjerner skallen fra inden man spiser.
Forret:
Stegte muslinger
Hovedret:
Svinekød a la Alantejo (region syd for Lissabon) med stegte kartofler. (Rigtig godt!)
Desert:
Sweet rice (minder lidt om risengrød bare med lime og knap så tyk)
Kaneltærte
Jordbær med sukker
Hertil var der vin, øl og mjød (fik ikke helt fat i hvor faderen havde det fra)
En rigtig hyggelig aften.
Idag i frokostpausen var der en af de andre fra Taipas (ved ikke lige hvad hun lavede) som var med til frokost og efter lidt snak kom det frem at hendes mor arbejdede på den danske ambassade i Lissabon og at hun tit havde fået både frikadeller, flæskesteg, sild og snaps. Så hun kunne forklare, på portugisisk, til min mentor hvad flæskesteg og frikadeller var. Havde jeg haft lidt svært ved i mandags.
Imorgen er der eksamen og Andreas og Asger kommer. Bliver godt med endnu et besøg fra DK og at få sidste eksamen overstået.